Swiss meringue buttercream

Name: Swiss meringue buttercream
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 70 gram putih telur suhu ruang; 150 gram gula pasir; 250 gram mentega tawar (saya : margarine); sedikit vanilla extract

Desy Fang @desyfang

tiap kali bikin donat, bingung putihnya ini mau diapain.. jadilah buttercream
resep dari youtube channel @luvitaho

Lebih banyak

Swiss meringue buttercream

Desy Fang @desyfang

tiap kali bikin donat, bingung putihnya ini mau diapain.. jadilah buttercream
resep dari youtube channel @luvitaho

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

70 gramputih telur suhu ruang
150 gramgula pasir
250 grammentega tawar (saya : margarine)
sedikitvanilla extract

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Aduk putih telur dan gula lalu panaskan dengan teknik double boiler
2

Setelah gula larut, lanjut mixer hingga mengembang sampai suhu sudah tidak panas lagi. lalu masukkan mentega sedikit demi sedikit. mixer hingga halus.