في ايناء نضع صفار بيضيتين وبيضتين كاملين مع السكر والزيت و الزبدة نخلطهم جيدا ونضيف لفاني والمايزينة

نغربل الفرينة والخميرة ونضيفهم للخليط حتى نتحصل على عجينة طرية نشكلها كورات صغيرة ونثقبهم ثقب صغير فالوسط

نخفق بياض البيضتين ونغطس الكورات فيه ثم نرمدهم فالكاوكاو مهرمش ونضعهم في صنية الفرن

ندخلهم للفرن ونطيبهم على درجة حرارة متوسطة

كي يبرد المشوك نحط فوق الحبة القليل من لاجولي او المربى وشهية طيبة للجميع