Model gendum ala ala

Name: Model gendum ala ala
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 17 sdm tepung terigu; 8 sdm tepung tapioka; 3 sdm tepung beras; 1 sdt ragi; 1/4 sdt baking powder; 1 sdt garam; 1 sachet masako yg kecil; Sejumput lada; 400 ml air; Daun bawang; 5 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 sdt gula

Resta @cook_27406535

Ini tipenya lebih chewy ya karena saya emang suka tipe model gendum yang lebih kenyal aja hehe, luar nya renyah dalam nya kenyal gitu.

Lebih banyak

Model gendum ala ala

Resta @cook_27406535

Ini tipenya lebih chewy ya karena saya emang suka tipe model gendum yang lebih kenyal aja hehe, luar nya renyah dalam nya kenyal gitu.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

17 sdmtepung terigu
8 sdmtepung tapioka
3 sdmtepung beras
1 sdtragi
1/4 sdtbaking powder
1 sdtgaram
1 sachetmasako yg kecil
Sejumputlada
400 mlair
Daun bawang
5 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 sdtgula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan tepung terigu, tapioka, tepung beras, gula, baking powder dan ragi lalu aduk rata. Tutup dan diamkan 1 jam
2

Masukan semua sisa bahan nya lalu aduk rata (untuk bawang bawangan dipotong halus dulu ya)
3

Panaskan minyak yang banyak lalu goreng adonan sampai kecoklatan dan matang
4

Selesai ☺️