بندورة معقدة
الخطوات
- 1
نعمل شكل + في اسفل حبات البندورة ونسقطها في ماء مغلي عشرة دقائق ثم في ماء مثلج ونقشر القشرة.
- 2
نقسم البندورة الى نصفين ونتخلص من البذور ونفرم كل الكمية فرم متوسط الحجم
- 3
في قدر على النار نضع ملعقتين سمن ونحمس فيها البصل المفروم ثم ننزل عليه اللحم ونضيف الفلفل الأسود ونحمس اللحمة حتى تستوي
- 4
نضيف الطماطم الى اللحم ونتركه على نار هادئة حتى تخرج كل السوائل
- 5
نخفف النار ونترك القدر مفتوح حتى تتسبك البدورة تماما ونتخلص من كل السوائل
- 6
يقدم معه برغل مطبوخ أو رز أبيض حسب الرغبة
- 7
وبالعافية
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14510573






التعليقات