الخطوات
- 1
نعمل شكل + في اسفل حبات البندورة ونسقطها في ماء مغلي عشرة دقائق ثم في ماء مثلج ونقشر القشرة.
- 2
نقسم البندورة الى نصفين ونتخلص من البذور ونفرم كل الكمية فرم متوسط الحجم
- 3
في قدر على النار نضع ملعقتين سمن ونحمس فيها البصل المفروم ثم ننزل عليه اللحم ونضيف الفلفل الأسود ونحمس اللحمة حتى تستوي
- 4
نضيف الطماطم الى اللحم ونتركه على نار هادئة حتى تخرج كل السوائل
- 5
نخفف النار ونترك القدر مفتوح حتى تتسبك البدورة تماما ونتخلص من كل السوائل
- 6
يقدم معه برغل مطبوخ أو رز أبيض حسب الرغبة
- 7
وبالعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
بندورة محشية بندورة محشية
وصفة تستحق التجربة..عندما أطبخ المحشي ( كوسا و باذنجان و فليفلة ) أحب أن أنوع و أضيف طبقا من البندورة المحشية و يكون شهيا جدا ..
-
-
بندورة مع البصل بندورة مع البصل
زمان كانو يطبخوها مع اضافة الخبز اليابس عليها كانو يسموها حراق اصبعو سهلة عفكرا كتير وطيبة
-
-
بندورة مطبوخة 🍅🌶 بندورة مطبوخة 🍅🌶
نوع من المقبلات لذيذه وفاتحة للشهيه
-
-
-
بندورة بلحمة او مسقعة البندورة بندورة بلحمة او مسقعة البندورة
سهلة وخفيفة وطيبة أكلات أقتصادية مابتكلف -
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14510573
التعليقات