Bubur Kacang Hijau (Metode 7 30 5)

Name: Bubur Kacang Hijau (Metode 7 30 5)
Yield: 4-5 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 Gram Kacang Hijau Mentah; 4 Gelas Besar Air; 2 Buah Gula Merah; 4 Sendok Makan Gula Putih; 1 Sachet Susu Dancow Fortigrow Putih; 2 Lembar Daun Pandan; 1 Ruas Jahe (Geprek/Iris); 1/4 Sdt garam; 1 Sdm tepung maizena (untuk pengental)

Dapur Bu Bidan 🍽️ @detimardiana16

Majalaya, Bandung Jawa Barat

Udah mulai memasuki musim ujan ni moms.. Enaknya di rumah nyetok makanan yg anget* dan yg pedes* hehehe.. kemaren ga sengaja liat ada kacang ijo di lemari es. Langsung eksekusi aja..

Lebih banyak

Bubur Kacang Hijau (Metode 7 30 5)

Dapur Bu Bidan 🍽️ @detimardiana16

Majalaya, Bandung Jawa Barat

Udah mulai memasuki musim ujan ni moms.. Enaknya di rumah nyetok makanan yg anget* dan yg pedes* hehehe.. kemaren ga sengaja liat ada kacang ijo di lemari es. Langsung eksekusi aja..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

-+50 menit

4-5 Orang

250 GramKacang Hijau Mentah
4 GelasBesar Air
2 BuahGula Merah
4 Sendok MakanGula Putih
1 SachetSusu Dancow Fortigrow Putih
2 LembarDaun Pandan
1 RuasJahe (Geprek/Iris)
1/4 Sdtgaram
1 Sdmtepung maizena (untuk pengental)

Tersimpan

Cara Membuat

-+50 menit

1

Masukan 4 gelas air besar kedalam panci. Lalu masak hingga mendidih.. Setelah mendidih masukan irisan jahe, daun pandan,& kacang hijau yg telah di cuci bersih. Lalu masak selama 7 menit dengan keadaan panci tertutup..
2

Setelah di masak 7 menit dengan keadaan panci tertutup. Lalu matikan kompor (Panci masih tertutup ya moms, jangan di buka). Diamkan selama 30 menit.. Kacang hijau akan merekah seperti ini.
3

Lalu setelah merekah, masukan irisan gula merah, gula putih, susu dancow, dan sedikit garam. Masak kembali selama 5 menit. Koreksi rasa.. Tambahkan 1 sdm tepung maizena, supaya bubur lebih kental.. Siap deh di hidangkan. Sesimpel itu dengan metode memasak 7 30 5.. Menghemat gas 🥰
4