टमाटर स्लाइस तैयार करे।

कढाई मे बटर डाले।चॉप्पड अदरक और तेजपत्ता डालकर फ्राई करें। टमाटर और नमक डाले। टमाटर सॉफ्ट होंने पर चीनी मिक्स करे। 2/3 कप पानी डालकर बाईल करे।

टोमाटोप्यूरी तैयार करे।और छानकर बारीक पेस्ट तैयार करे।

टोमाटोसूप मे काली मिर्च पाउडर और काला नमक डालकर 3-4 मिनट फ्राई करे और कॉर्न फ्लोर थोड़ा पानी मे मिक्स करे। सूप का टेक्सचर बहुत ही अच्छा आता है। कॉर्न फ्लोर का घोल डाल कर 2-3 मिनट फ्राई करे।

टोमाटोसूप मे क्रीम मिक्स करे।