मोमो चटनी(momo chutney recipe in hindi)

#jan4
#cookpadindia
मोमोस एक भाप से पकाया जाने वाला स्वादिस्ट नास्ता है जो सामान्यतः एक तेज़ तीखी चटनी के साथ परोसा जाता है।मोमो के साथ परोसी जाने वाली चटनी न सिर्फ स्वादिस्ट है पर बनाने में भी आसान है। मोमो के अलावा यह चटनी हम अपनी पसंद के व्यंजन के साथ भी प्रयोग कर सकते है।हम इसे रेफ़्रिजरेटर में 5-7 दिन रख सकते है।
मोमो चटनी(momo chutney recipe in hindi)
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मोमोस एक भाप से पकाया जाने वाला स्वादिस्ट नास्ता है जो सामान्यतः एक तेज़ तीखी चटनी के साथ परोसा जाता है।मोमो के साथ परोसी जाने वाली चटनी न सिर्फ स्वादिस्ट है पर बनाने में भी आसान है। मोमो के अलावा यह चटनी हम अपनी पसंद के व्यंजन के साथ भी प्रयोग कर सकते है।हम इसे रेफ़्रिजरेटर में 5-7 दिन रख सकते है।
कुकिंग निर्देश
- 1
एक बर्तन में 4 कप जीतना पानी गरम रखे और इसमें टमाटर और सूखी मिर्च डालें। मिर्ची के डंठल और बीज निकाल कर डाले।
- 2
5-7 मिनिट तक उबाले ताकि मिर्ची पक कर नरम हो जाए और टमाटर के छिलके निकाल सके।
- 3
ठंडा होने पर टमाटर के छिलके निकालो और काट लो ।
- 4
अब टमाटर मिर्ची के साथ लहसुन, चीनी, नमक और सिरका डाले । और पीस ले।
- 5
साफ बोतल या कटोरी में भर ले।
कुकस्नैपस
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