Kevés cukros tejet langyosítunk és belemorzsoljuk az élesztőt.

Egy nagyobb tálba kimérjük a lisztet, mélyedést csinálunk a közepébe és mehet bele a felfuttatott élesztő majd a többi hozzávaló.

Ha összeállítottuk a tésztát 10 dkg olvasztott margarint gyúrunk bele. Meleg helyen duplájára kelesztjük.

Lisztezett deszkára borítjuk, közepes vastagságúra nyújtjuk majd egy bögre segítségével kiszaggatjuk.

A széléhez közelebb teszünk egy adag lekvárt majd kifli alakúra hajtjuk.

Sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk őket majd tojással megkenjük. Megszórjuk a cukros dióval.

160°C-ra előmelegített sütőben alsó felső sütésen kb. 20-30 perc alatt készre sütjük.(Sütő függő, figyeljük nehogy megégjen)

Én negyedeltem a hozzávalókat és így lett 18 db kis kiflim.