Se fierbe tapioca în apa și lapte sau lapte vegetal aprox 30 min până se incheagă puțin. Se gustă să nu fie bobul tare. Se adaugă și un îndulcitor după preferință zahăr alb, brun, miere, sirop de artar sau se poate servi cu dulceață.

Se ornează cu diverse fructe sau se pune gem.

Cea galbena se face cu pudră de turmenic, cea verde cu matcha (doar pentru adulti), cea mov cu aronia pudră, cea maro cu carob sau cacao. Se ornează cu diverse fructe, fructe confiate, cocos, fulgi de migdale, nuci sau alune.