Kue putu tanpa bambu
Bumil lagi nyidam kue putu yg biasanya keliling tapi sekarang udah langkah nggak ada yg jual lagi apalagi d Kalimantan susah dapatnya
Kue putu tanpa bambu
Bumil lagi nyidam kue putu yg biasanya keliling tapi sekarang udah langkah nggak ada yg jual lagi apalagi d Kalimantan susah dapatnya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus kelapa parut yg d campur dengan garam dan daun pandan ±5-10menit
- 2
Campur air+tetesan pasta pandan+garam+vanila aduk sampai tercampur rata kemudian tuang kedalam tepung beras.
- 3
Uleni sampai Menjadi gumpalan2, kemudian saring menggunakan ayakan sampai menjadi butiran halus
- 4
Kemudian masukkan kedalam cetakan/daun yg udah d bentuk menyerupai bambu.
- 5
Isi cetakan dengan 1/2adonan kemudian beri irisan gula merah kemudian timpa lagi dengan adonan, tdk perlu di tekan ya supaya hasilnya tdk keras nanti.
- 6
Kemudian kukus ±15-20menit atau sampai matang. Janga lupa tutup kukusan d lapisi dengan kain supaya tdk ada air yg jatuh d kue ya 🤗
- 7
Jika sudah matang keluarkan dr kukusan tunggu agak dingin, keluarkan kue putu dr cetakan atau dr daun sajikan bersama kelapa parut
- 8
Selamat mencoba. Jangan lupa setor recook ya 🤗 bisa untuk ide jualan juga
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)