Magro con tomate 2.0
La carne de siempre con alguna variante.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Trocemos y limpiamos los pimientos y cebolla.Los pochamos con un poco de aceite en la olla express.
- 2
Una vez listos,añadimos los champiñones y rehogamos.Añadimos la carne,salamos y le quitamos un poco el crudo.
- 3
Le ponemos un buen chorro de vino blanco y si queremos que tenga un punto picante aji argentino o Cayena.Una vez evaporado el alcohol le ponemos el tomate
- 4
Añadimos agua suficiente para cubrir la carne.Incorporamos una hoja de laurel.3 gotas de edulcorante líquido y cerramos la olla.
- 5
La ponemos a fuego alto.Una vez salga el vapor lo bajamos a fuego medio y tendemos 12 minutos.
- 6
Dejamos enfriar un poquito y listo!!Espero que os guste!🤗
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