Brokkolis csirkemell

Name: Brokkolis csirkemell
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 db nagyobb csirkemell; 200 g reszelt sajt; ízlés szerint brokkoli; 2 db tojás; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint majoránna; 75 g tejföl vagy joghurt; 2 db zúzott fokhagyma; szükség szerint pici vaj a kikenéshez

M-P. Bettina @Bettina

Brokkolis csirkemell

M-P. Bettina @Bettina

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 dbnagyobb csirkemell
200 greszelt sajt
ízlés szerintbrokkoli
2 dbtojás
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintmajoránna
75 gtejföl vagy joghurt
2 dbzúzott fokhagyma
szükség szerint pici vaj a kikenéshez

Mentve

Elkészítés

1

A csirkemellet megtisztítjuk, majd keresztben leszeleteljük. Tepsit kikenjük egy pici vajjal, majd a sózott-borsozott csirkemellet beletesszük.
A tetejére egy pici majoránnát teszünk, hiszen az minden csirkehúsnak remek ízt ad.
2

A brokkolit rózsáira szedjük és megpároljuk, de ne annyira, hogy teljesen puha legyen. Közben 2 tojást felteszünk főni.
3

Ha kész a párolt brokkolink, rászórjuk a csirkemell köré, majd a tojásokat is rávágom.
4

Csinálunk egy tejfölös fokhagymás szószt (tejföl+zúzott fokhagyma) amivel meglocsolom, majd sajtot reszelek rá és mehet is a sütőbe. Előmelegített sütőben 180 C fokon 35-40 percig sütjük.