Sajtos brokkoli-karfiol főzelék (ketogén)
Levesnek indult, de olyan sűrű, hogy inkább főzeléknek neveztem. 😊 Maradék sült husival, sonkával dúsítva igazán laktató egytálétel lesz belőle.
Sajtos brokkoli-karfiol főzelék (ketogén)
Levesnek indult, de olyan sűrű, hogy inkább főzeléknek neveztem. 😊 Maradék sült husival, sonkával dúsítva igazán laktató egytálétel lesz belőle.
Elkészítés
- 1
A brokkoli és karfiol rózsákat kisebb, kb. 2 cm-es darabokra vágjuk, a hagymát apróra. A vajat felolvasztjuk és üvegesre pároljuk benne a hagymát.
- 2
Ha a hagyma már üveges, hozzáadjuk a brokkolit és a karfiolt és pár percig együtt pároljuk őket, amíg a brokkoli szép élénk zöld nem lesz, majd felöntjük az alaplével. (Én jó kocsonyás, házi alaplét használtam ezért nem nagyon látszik még a képen, de a folyadék nagyjából fedje a zöldségeket.) Fedő alatt főzzük amíg forrni nem kezd.
- 3
Ha felforrt, hozzákeverjük a tejszínt, mustárt és a krémsajtot és fokhagymaporral, borssal, pici ételízesítővel ízesítjük. Fedő alatt néha megkeverve teljesen puhára főzzük. (Nekem az alaplé eleve sós volt és a sajt is az, így csak a végén ellenőriztem kell-e bele só)
- 4
Ha teljesen megpuhultak a zöldségek, adagonként hozzáadjuk a reszelt sajtot és pár perc alatt kevergetve besűrítjük. Sózunk ha kell.
- 5
Jó étvágyat! 😊
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Ketogén, csőben sült brokkoli-karfiol Ketogén, csőben sült brokkoli-karfiol
Ketogén diétázóknak, vegetáriánusoknak és sajtimádóknak. 😊
-
Cheddar sajtos karfiol-brokkoli krémleves Cheddar sajtos karfiol-brokkoli krémleves
#golden2 Testet-lelket melengető finom leves a téli napokra. Ha nincs alaplevünk, jó a víz is, de akkor dobjunk bele 1 leveskockát. Ha csak kevesebb alaplevünk van, akkor a hiányzó mennyiséget pótolhatjuk vízzel. Ha valami ropogósra vágyunk, adjunk kockázott pirított bacont feltétnek.
-
Karfiol krémleves Karfiol krémleves
Ez a krémleves a pikáns fűszerezéstől és a sült karfiol ízétől lesz igazán finom.
-
Tejszínes, szalonnás karfiol krémleves (ketogén) Tejszínes, szalonnás karfiol krémleves (ketogén)
Hideg téli napokon jól esik egy tál finom leves ami átmelegít, most hogy bejött a hideg szerettem volna valamit ami belefér a ketogén diétába. Aki inkább a kalóriabevitelre figyel jóval kevesebb tejszínnel is készítheti, úgy is finom lesz. 😊
-
-
-
Sajtos brokkolikrémleves Sajtos brokkolikrémleves
Laktató és egészséges krémleves az egész családnak.
-
Csirkés rakott karfiol/brokkoli Csirkés rakott karfiol/brokkoli
Valami rakottra vágytam, de nem volt itthon darált hús, csak csirkemell, fagyasztott brokkoli és karfiol. Csináltam már rakott karfiolt brokkolival vegyesen máskor is, de csirkemellből még soha. Nem bántam meg, nagyon finom szaftos lett és laktató. 😋
-
Tejszínes brokkoli-cheddar leves Tejszínes brokkoli-cheddar leves
Ízletes, könnyed zöldség leves.Multicoookerben készítettem, de természetesen lábasban is ugyanolyan finom lesz 😊
-
Rakott karfiol Rakott karfiol
Gyors és laktató. Lehet, hogy most sokan megköveznek, de ez az egyetlen egy étel amit darált hús és maradék pörkölt helyett sertés löncshússal készítek.
-
Karfiol, paradicsomos-sajtos fedéssel Karfiol, paradicsomos-sajtos fedéssel
Rakott karfiolnak indult, de kicsit változtattam ...
-
Csőben sült sajtos brokkoli Csőben sült sajtos brokkoli
Ez egy nagyon gyorsan elkészíthető egytálétel! Magában vagy akár köretként is tökéletes! 😊
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek