A hozzávalókat összegyúrjuk, ujjnyi vastagra kinyújtjuk. Megkenjük a tetejét, rászórjuk a sajtot, felszeleteljük csíkokra és mehet a Sütőbe, alul - felül sütésen 180 C fokon sütjük, amíg szép aranybarna nem lesz. Tetejére lehet szórni szezámmagot, köménymagot, vegyesen, ki hogy szereti.