चटपटा आलू रोल (Chatpata aloo roll recipe in Hindi)

Name: चटपटा आलू रोल (Chatpata aloo roll recipe in Hindi)
Yield: 1 सर्विंग
Cuisine: Indian
Ingredients: 2 आलू।; 2 प्याज।; 2 चम्मच तेल।; 1/2 चम्मच अदरक लहसुन पेस्ट ।; स्वादानुसार नमक; 2 हरी मिर्च।; 1/4 चम्मच से कम हींग पाउडर।; 1/4 चम्मच गरम मसाला।; 1 चुटकी हल्दी पाउडर।; आवश्यकतानुसार थोड़ी सी कटी हुई हरी धनिया।

Shailja Maurya @shailja369

Nashik In Maharashtra

#Ga4 #week21
आलू के क्या कहने वो तो सभी सब्जियों के साथ-साथ चलता हैं।

चटपटा आलू रोल (Chatpata aloo roll recipe in Hindi)

Shailja Maurya @shailja369

Nashik In Maharashtra

#Ga4 #week21
आलू के क्या कहने वो तो सभी सब्जियों के साथ-साथ चलता हैं।

सामग्री

1/2 घंटा

1 सर्विंग

2आलू।
2प्याज।
2 चम्मचतेल।
1/2 चम्मचअदरक लहसुन पेस्ट ।
स्वादानुसारनमक
2हरी मिर्च।
1/4 चम्मचसे कम हींग पाउडर।
1/4 चम्मचगरम मसाला।
1 चुटकीहल्दी पाउडर।
आवश्यकतानुसार थोड़ी सी कटी हुई हरी धनिया।

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1/2 घंटा

1

सबसे पहले आलू कुकर में उबाल ले ।
2

आलू छिलकर उसे बारीक काट लें |
3

अब कढाई में तेल डालकर उसे अच्छी तरह से पकने दीजिए और उसमें जीरा डालिए और तडकने दे फिर हरी मिर्च डाले बारीक कटा हुआ प्याज़ भुन ले फिर उसमें अदरक लहसुन का पेस्ट डाले।
4

और गर्म मसाला हींग नमक डालकर अच्छी तरह से भुन ले फिर उसमें हरी धनिया डाले।
5

अब बढ़िया सी रोटी बनाएँ और फिर उसमें आलू भरकर रोल बनाएं और तवे पर डालकर क्रिस्पी बनाएं और गरमागरम परोसे मियोनिज के साथ परोसे और खाएं।चटपटा आलू रोल तैयार हैं।