TudatosantESZEM gluténmentes gofri gyors verzió (fogyókúrába illeszthető)

TudatosantESZEM fogyókúra egyszerűen és finoman :) Tökéletes megoldás a súlycsökkentéshez koplalás helyett finom falatokkal. :)
Ez a recept egy nagyon gyors édesség, mert 4 perc alatt mikróban elkészíthető. Aki sütni szeretné, annak sütőjétől függően 15-20 perc között van 170 fokon. A tésztába lehet belecsempészni kollagént és hialuronsavat, így finomat eszünk és közben szépülünk is:)
A hosszú élet titka az egészséges bélflóra és testsúly kialakítása , így a kenyérféleségek és a pékáruk mellett a süteményeket is próbáljuk meg minél többfajta rostos lisztből készíteni (pl.: darált zabpehely, d. vöröslencse, d. lenmag, köles, barna rizsliszt, bambuszrost). Ez azért fontos, mert így tudjuk a bélflóránk sokszínűségét kialakítani, azaz a mikrobiomunk diverzitását növelni. Minél többfajta egészséges alapanyag kerül a tápcsatornánkba, annál erősebb lesz a bélflóránk a bélben lakó mikrobaközösségek (számunkra előnyös-konyhanyelven fogalmazva a jó bélbacik) fajtáinak növekedése miatt. Tartsuk szem előtt a rotáció elvét is, azaz többfajta alapanyagot használjunk és cserélgetve, nem mindig ugyanazt együk. Ez allergiákban, autoimmun és pszichés betegségekben kiemelten fontos (mikrobiom-bél-agy tengely) !!! A jól működő, sokszínű bélflóra segíti az optimális testsúlyunk kialakítását!
TudatosantESZEM gluténmentes gofri gyors verzió (fogyókúrába illeszthető)
TudatosantESZEM fogyókúra egyszerűen és finoman :) Tökéletes megoldás a súlycsökkentéshez koplalás helyett finom falatokkal. :)
Ez a recept egy nagyon gyors édesség, mert 4 perc alatt mikróban elkészíthető. Aki sütni szeretné, annak sütőjétől függően 15-20 perc között van 170 fokon. A tésztába lehet belecsempészni kollagént és hialuronsavat, így finomat eszünk és közben szépülünk is:)
A hosszú élet titka az egészséges bélflóra és testsúly kialakítása , így a kenyérféleségek és a pékáruk mellett a süteményeket is próbáljuk meg minél többfajta rostos lisztből készíteni (pl.: darált zabpehely, d. vöröslencse, d. lenmag, köles, barna rizsliszt, bambuszrost). Ez azért fontos, mert így tudjuk a bélflóránk sokszínűségét kialakítani, azaz a mikrobiomunk diverzitását növelni. Minél többfajta egészséges alapanyag kerül a tápcsatornánkba, annál erősebb lesz a bélflóránk a bélben lakó mikrobaközösségek (számunkra előnyös-konyhanyelven fogalmazva a jó bélbacik) fajtáinak növekedése miatt. Tartsuk szem előtt a rotáció elvét is, azaz többfajta alapanyagot használjunk és cserélgetve, nem mindig ugyanazt együk. Ez allergiákban, autoimmun és pszichés betegségekben kiemelten fontos (mikrobiom-bél-agy tengely) !!! A jól működő, sokszínű bélflóra segíti az optimális testsúlyunk kialakítását!
Elkészítés
- 1
A tojást kézi habverővel habosra keverjük, majd a vízzel és édesítővel felöntjük.
- 2
A száraz hozzávalókat kimérem és elkeverem a sütőporral, majd a tojáshoz öntöm és az egészet alaposan összekeverem. Gofri szilikonformába töltöm. Nem kell sokat rakni egy részbe, csak éppen ellepje a tüskéket, mert a sütőben duplájára dagad! Ezután beteszem a mikróba 4 percre 750 Watton.
- 3
A lisztek rosttartalma picit eltér és álláskor is szívják magukba a folyadékot, így előfordulhat, hogy pici vizet (pár grammot) még kell adni a masszához, hogy könnyen kanalazható legyen! a sütési időt ki kell tapasztalni, érdemes 3 és 4 percnél is megnyomkodni a tésztát, hogy kész-e. Sütők kicsit eltérhetnek. Ha kihűlt, akkor nyeri el végleges tömörségét! Jó étvágyat!
- 4
Fehérjetartalom növelése céljából a tésztát dúsítjuk kollagénnel, fehérjeporral, Skyr sajtkrémmel vagy túróval, de a legegyszerűbb módja, hogy édesített túróval tálaljuk!
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek













Szöveges kommentek