Mie Sawi Hijau Homemade (Tanpa Telur dan Tanpa Gilingan Mie)
Resepnya sama dengan resep saya bikin mie alpukat. Kali ini saya pakai sawi hijau.
#PekanRayaSawi
#MeolahCaruan_Sawi
#KulaEtamCoCoK
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Kaltim
#Cookpadcommunity_KutaiKartanegara
Mie Sawi Hijau Homemade (Tanpa Telur dan Tanpa Gilingan Mie)
Resepnya sama dengan resep saya bikin mie alpukat. Kali ini saya pakai sawi hijau.
#PekanRayaSawi
#MeolahCaruan_Sawi
#KulaEtamCoCoK
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Kaltim
#Cookpadcommunity_KutaiKartanegara
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih sawi, blender bersama minyak goreng.
- 2
Dalam wadah, campurkan tepung terigu, tapioka, garam dan minyak+sawi yang sudah di blender. Aduk rata
- 3
Tuangkan air sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis.
- 4
Siapkan talenan, taburi dengan tepung tapioka. Ambil sedikit adonan dan tipiskan di atas talenan. Taburi permukaan adonan yang sudah pipih dengan tepung tapioka (agak banyak gapapa, biar nggak nempel nantinya)
- 5
Lipat adonan yang sudah tipis tadi. Iris tipis-tipis dengan pisau tajam
- 6
Beri taburan tapioka lagi pada mie yang sudah diiris sambil diurai dari lipatannya. Mie siap digunakan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar