Nastar Vegan
Dalam rangka imlek, pingin ngasi parcel ke sahabat tapi dia vegetarian. Jadinya coba bikin nastar vegan dan ternyata endol juga lho. Dpt ide dr akun cookpad ci yenny gunawan yg bikin chocolate cookies vegan.
Nastar Vegan
Dalam rangka imlek, pingin ngasi parcel ke sahabat tapi dia vegetarian. Jadinya coba bikin nastar vegan dan ternyata endol juga lho. Dpt ide dr akun cookpad ci yenny gunawan yg bikin chocolate cookies vegan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong nanas dan blender hingga halus. Masak hingga air menyusut, tambahkan gula pasir dan cengkeh. Terus masak hingga menjadi selai yg agak kering. Boleh tambahkan gula jika kurang manis. Dinginkan
- 2
Masak gula dan air hingga menjadi karamel (tp jgn terlalu kental). Dinginkan
- 3
Kocok margarin dan gula halus hingga mengembang, matikan mixer. Tambahkan tepung terigu, adonin dgn tangan sebentar saja asal smua sdh teraduk
- 4
Timbang 7-8 gr adonan kulit. Masukkan selai nanas. Pulung hingga bulat dan tata di loyang
- 5
Panggang dengan oven 130 derajat, api bawah. Cek bawah kue utk melihat apakah sudah coklat. Jika sdh, oles dengan karamel yg telah ditambah setetes warna kuning tua.
- 6
Masukkan kembali ke oven dengan api atas sebentar saja sekitar 3-5 menit hingga warna atas kekuningan. Angkat dan dinginkan. Susun di toples
- 7
Tips: olesan boleh diganti dengan madu yg ditambah pewarna kuning. Jika madu terlalu kental, tambahkan air sedikit
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar