نحضر العجينة نضع الفرينة و السكر و الملح و الخميرة و الحليب بودرة و زيت نجمع بالماء الدافئ حتا تصبح طرية و متماسكة نغطيها و نتركها ترتاح

نحضر صلصة الطماطم نضع في مقلاة طماطم مفرومة ملح فلفل اسود فلفل احمر حار نتركها حتى ينشف الماء قليلا

نحضر قطع الدجاج في مقلاة نشويها نص طياب

بعدما رتاحت العجينة نضعها في صينية نثقبها بشوكة نضع صلصة الطماطم ثم قطع الدجاج و الزيتون الاخضر و الاسود و قطع الجبن و الجبن المبشور ندخلها للفرن و شهية طيبة