नूडल्स मंचूरियन(Noodles manchurian recipe in Hindi)

Name: नूडल्स मंचूरियन(Noodles manchurian recipe in Hindi)
Yield: ३.४
Cuisine: Indian
Ingredients: 2 पैकेट नूडल्स; 1 छोटी चम्मच तेल; 1 छोटी चम्मच नमक; 1 पैकेट मैगी मसाला; 1 डंठल धनिया पत्ती बारीक कटी हुई; 2 छोटी चम्मच कॉर्न फ्लोर; स्वादानुसार नमक; 2 छोटी चम्मच तेल; 7.8 लहसुन बारीक कटी; 1 छोटी चम्मच ग्रीन चिली सॉस; 1 छोटी चम्मच सोया सॉस; 2 छोटी चम्मच टोमेटो सॉस; 1 छोटी चम्मच कॉर्न फ्लोर; आवश्यकतानुसार प्याज का सागा बारीक कटा हुआ सजाने के लिए

Rafiqua Shama @rafiquashama

#5
मैंने नूडल्स के मंचूरियन बनाये हैं बहुत मज़ेदार बने हैं

नूडल्स मंचूरियन(Noodles manchurian recipe in Hindi)

Rafiqua Shama @rafiquashama

#5
मैंने नूडल्स के मंचूरियन बनाये हैं बहुत मज़ेदार बने हैं

सामग्री

३० मिनट

३.४

2पैकेट नूडल्स
1 छोटी चम्मचतेल
1 छोटी चम्मचनमक
1पैकेट मैगी मसाला
1डंठल धनिया पत्ती बारीक कटी हुई
2 छोटी चम्मचकॉर्न फ्लोर
स्वादानुसारनमक
2 छोटी चम्मचतेल
7.8लहसुन बारीक कटी
1 छोटी चम्मचग्रीन चिली सॉस
1 छोटी चम्मचसोया सॉस
2 छोटी चम्मचटोमेटो सॉस
1 छोटी चम्मचकॉर्न फ्लोर
आवश्यकतानुसारप्याज का सागा बारीक कटा हुआ सजाने के लिए

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

३० मिनट

1

सबसे पहले नूडल्स को एक बर्तन में लेंगे और उसमें पानी डाल देंगे फिर उसमें तेल और नमक डालकर उसको गलने तक पकाएंगे फिर उसको छलनी में छानकर उसमें ठंडा पानी डाल देंगे फिर उसे थोड़ा सा ठंडा होने देंगे जब थोड़ा ठंडा हो जाएगा तब उसमें हम मैगीमसाला स्वादानुसार नमक धनिया पत्ती और कॉर्नफ्लोर डाल कर अच्छे से मिलाएंगे |
2

अब सारी सामग्री को नूडल्स में अच्छे से मिला लेंगे फिर उसका एक डॉ बना लेंगे फिर एक टुकड़ा लेंगे और उसके गोले बना लेंगे और इसी तरह सारे तैयार कर लेंगे |
3

कढ़ाई में तेल डालकर गर्म करेंगे जब अच्छे से गर्म हो जाएगा तब उसमें आंच को मीडियम कर लेंगे और उसमें बॉल डालकर सुनहरा होने तक तल लेंगे |
4

अब कढ़ाई में तेल डालकर गर्म करेंगे फिर उसमें कटी हुई लहसुन डालकर १ मिनट तक पका लेंगे फिर उसमें ग्रीन चिली सॉस सोया सॉस टोमेटो सॉस डालकर अच्छे से पकाएंगे फिर उसमें एक गिलास पानी डाल देंगे फिर एक कटोरी में कॉर्न फ्लोर लेंगे एक कप पानी डालकर अच्छे से घोल लेंगे और उसको कढ़ाई में डाल देंगे और जब थोड़ा गाढ़ा हो जाएगा तब उसमें नूडल्स बॉल डाल कर अच्छे से मिला लेंगे |
5

हमारी नूडल्स मंचूरियन तैयार है प्लेट में निकाल कर प्याज़ का सागा डाल कर सजा देंगे और गरम गरम परोसेंगे |