Cheddar cheese cake

Name: Cheddar cheese cake
Yield: 8 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A :; 150 ml susu cair; 125 gr keju cheddar parut; 40 gr butter; Bahan B :; 30 gr tepung terigu; 15 gr tepung maizena; Bahan C :; 3 butir kuning telur; 1 sachet vanilli; 1 sdt cream of tartar; Bahan D :; 3 butir putih telur; 80 gr gula pasir; 1 sdt cream of tartar

Triana Kurniasari @DapurAmi

Depok, Jawa Barat, Indonesia

Ini pertama kali nya saya membuat ini, dan hasilnya alhamdulillah memuaskan pake banget, langsung ludes di makan keluarga, ini sangat enak di makan oas lagi hangat ya bun, rasanya soft gak blenger dan ringan sekali cocok untuk di jadikan cemilan keluarga

Lebih banyak

Cheddar cheese cake

Triana Kurniasari @DapurAmi

Depok, Jawa Barat, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 menit

8 potong

Bahan A :
150 mlsusu cair
125 grkeju cheddar parut
40 grbutter
Bahan B :
30 grtepung terigu
15 grtepung maizena
Bahan C :
3 butirkuning telur
1 sachetvanilli
1 sdtcream of tartar
Bahan D :
3 butirputih telur
80 grgula pasir
1 sdtcream of tartar

Tersimpan

Cara Membuat

90 menit

1

Tim bahan A hingga tercampur dan tidak bergerindil, sisihkan
2

Masukkan bahan B kedalam bahan A, saat masih hangat-hangat kuku, aduk rata, masukkan bahan C ke dalam bahan A+B, aduk rata sisihkan
3

Kocok putih telur hingga kaku, masukkan 1-3 sdm putih telur ke dalam adonan A+B+C, aduk dengan wisk, jika sudah tercampur, tuang adonan ke dalam putih telur aduk balik dengan spatula
4

Panaskan oven 160°c, tuang adona ke dalam loyang bulat uk. 20 cm yg sudah di alasi kertas minyak, letakkan loyang kotak uk. 20 cm di bawahnya, beri air 200 ml (auben marrie)
5

Panggang selama 50 menit, hingga adonan kecoklatan, gunakan api atas 5 menit terakhir.