🌼Picar muy bien la habichuela! Y lavarla.
Mientras tánto dejar una olla con agua calentando en la estufa vámos también revisando la carne para picarla bien pero antes, vámos a quitarle el exceso de grasa!

Dejar hervir la habichuela hasta quedar cocinada y aparte en una olla con aceite vámos a sellar la carne picada

🌼 picamos muy bien el pimentón la cebolla cabezona, los tomátes y añadimos a nuestra carne los tomátes, y la cebolla cabezona para preparar el guiso y por último el pimentón

🌼 puedes añadir ajo, pimienta color si les apetece así, y dejar el guiso según sú preferencia! Y si ya está bien cocinada la habichuela podemos dejarla reposar para comar el agua y así poder añadirla a nuestro delicioso guiso.

🌼 corregimos sal y haora tapamos por unos 10 minutos a fuego bajo dejamos que se terminen de fusionar los sabores y.. LISTO a disfrutar! Yo frité plátanos y acompañé con arroz quedó sencillo y delicioso.