Апельсиново-кокосовая творожная запеканка)))

Name: Апельсиново-кокосовая творожная запеканка)))
Yield: 6 порций
Cuisine: України
Ingredients: 500 грамм Творог; 3 шт. Яйца; 2 столовых ложки Сахар; 100 грамм Кокосовая стружка; Щепотка Соль; 2 шт. Апельсин; 2 столовые ложки Сахар; 2 столовые ложки Крахмал

Nataliya Melnikova @nat_301279

#перший

Апельсиново-кокосовая творожная запеканка)))

Nataliya Melnikova @nat_301279

Збережено

Інгредієнти

1 час 30 минут

6 порций

500 граммТворог
3 шт.Яйца
2 столовых ложкиСахар
100 граммКокосовая стружка
ЩепоткаСоль
2 шт.Апельсин
2 столовые ложкиСахар
2 столовые ложкиКрахмал

Збережено

Кроки

1 час 30 минут

1

Творог, желтки, сахар, соль сложить в чашу, перебить блендером.
2

В полученную пластичную массу добавить кокосовую стружку.
3

Белки взбить до устойчивых пиков и аккуратно добавить в основную массу, легко перемешать ложкой или лопаткой.
4

Апельсины очистить от кожуры и косточек, сложить в ёмкость, добавить крахмал, сахар, проблендерить.
5

Творожную массу выложить в форму для запекания, сверху вылить апельсиновый фреш и поставить в разогретую до 150° духовку на 50-55 минут, режим верх-низ. Выключить духовку.
Дать остыть запеканке в закрытой духовке минут 30.