1 बाउल मे 2 कटोरी चावल का आटा डाले 1 चमच नमक डाले थोड़ा धनिया पत्ता डाले फिर पानी से आटे का पतला घोल बना ले चीले का ।

10 मिनट ठक कर रख दे ।फिर गैस पर तवा रखे और तेल से ग्रीस कर ले और 2 बड़े चमच डाले तवे मे फैला कर ।

2 मिनट के बाद पलटा दे ।और दुसरी तरफ से भी शेक ले ।फिर गरम गरम चटनी के साथ परोसे ।इस चीले के उपर आप पनीर,पत्ता गोभी,गाजर,और चीज़ भी डाल सकते है ।पर हमारे घर मे सब प्लेन गरम गरम एसे ही खाते है ।