نخود رو دو روز خیس کردم چرخ کردم سیر رو رنده ریز زده و پیاز رو رنده کرده و آبش رو گرفتم به همراه نمک فلفل زردچوبه و ادویه فلافل و جعفری خشک مخلوط کردم و دو قاشق هم سس کچاپ ریختم و گذاشتم دو ساعت موند مزه دار شد و بعد در روغن داغ تو دست فرم دادم و سرخ کردم