Pan de ajo y perejil

Name: Pan de ajo y perejil
Yield: 3 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 400 gms harina; 1 cucharada levadura instantánea; 1 cucharadita sal; 3 cucharadas aceite; 1 taza agua tibia; 3 cucharadas azúcar; Unas hojitas de perejil; 1 diente ajo

AndyLu @AndyLu21

Amo usar el perejil en todas mis recetas, ya que su sab0r le da un toque al plato. Desde hacer un pesto para unos fideos, hasta agregarle a un guiso o hasta para condimentar una carne. Siempre lo tengo a mano en mi huerta.
#Mercado

Pan de ajo y perejil

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

3 raciones

400 gmsharina
1 cucharadalevadura instantánea
1 cucharaditasal
3 cucharadasaceite
1 tazaagua tibia
3 cucharadasazúcar
Unashojitas de perejil
1 dienteajo

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Agregar la harina junto con la sal. Mezclar los ingredientes secos.
2

Agregar las cucharadas de aceite a los ingredientes secos. En una taza poner el agua tibia junto con la cucharada de levadura y el azúcar, para luego incorporar a la preparación anterior.
3

Agregar el ajo y perejil picadito. Mezclar todo e ir amasando.
4

Dejar descansar la masa unos minutos.
5

Armar unos bollitos y colocarlos en una asadera aceitada. Poner la asadera en el horno a 180 grados unos 30 minutos.