Salată de cartofi și pui

Name: Salată de cartofi și pui
Yield: 8 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 2-3 buc cartofi; 2 buc piept de pui (se poate înlocui cu pulpe dezosate sau șuncă); 10-15 buc măsline; 2-3 buc castraveți acri; după gust sare; 3-4 linguri maioneză sau după gust

AlexandraM @AlexandraM

Inspirație din mai multe rețete și personalizată de mine.

Citește mai mult

Salată de cartofi și pui

AlexandraM @AlexandraM

Inspirație din mai multe rețete și personalizată de mine.

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

1h si 30min

8 porții

2-3 buccartofi
2 bucpiept de pui (se poate înlocui cu pulpe dezosate sau șuncă)
10-15 bucmăsline
2-3 buccastraveți acri
după gustsare
3-4 lingurimaioneză sau după gust

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1h si 30min

1

Se fierb cartofii în coajă și separat se fierbe și carnea de pui.
2

Se scot sâmburii maslinelor (dacă este cazul) și se taie în cubulețe mai mari sau, dacă vă plac se pot lasă și jumătăți.
3

Castraveții se dau pe răzătoare și se lasă la scurs.
4

După ce s-au răcit cartofii, îi decojim și îi tăiem cubulețe sau îi radem în funcție de preferințe. Carnea o tăiem și pe ea cubulețe și o amestecăm cu cartofii.
5

Punem apoi peste amestecul de carne și cartofi măslinele și castraveții, adăugăm sare și apoi maioneza. Amestecăm foarte bine totul.
6

După ce salata este amestecată, o punem într-un bol sau pe un platou și o băgăm la frigider pentru 2-3 ore.