Manisan Mangga Muda
Mangga selalu jadi buah favorit saya sejak SD. Mau hamil atau tidak hamil, saya selalu ngidam manisan mangga. Mau mangga muda atau mangga tua .. liat pohonnya saja sudah kebayang buahnya dan mata tidak bisa berhenti jelalatan mencari buahnya 😁 Setiap musimnya datang, saya pasti segera hunting sebelum matang. Manisan mangga bisa di frezzer shg jadi persediaan kl ngidam pas sudah tidak musim.
Manisan Mangga Muda
Mangga selalu jadi buah favorit saya sejak SD. Mau hamil atau tidak hamil, saya selalu ngidam manisan mangga. Mau mangga muda atau mangga tua .. liat pohonnya saja sudah kebayang buahnya dan mata tidak bisa berhenti jelalatan mencari buahnya 😁 Setiap musimnya datang, saya pasti segera hunting sebelum matang. Manisan mangga bisa di frezzer shg jadi persediaan kl ngidam pas sudah tidak musim.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas mangga muda dengan peeler. Belah di tengah.
- 2
Serut mangga dengan peeler. Untuk model potongan spt punya saya, mangga tidak perlu dipotong lagi. Saya peller langsung dengan posisi mangga dimiringkan. Jadi hasil memanjang dan tipis.
- 3
Beri garam agak banyak. Remas mangga sampai layu. Buang airnya.
- 4
Terakhir taburi gula pasir agak banyak sesuai selera juga mau manis atau asam atau nano nano.
- 5
Tempatkan mangga di tempat tertutup. Aduk atau kocok dengan menggoyangkan wadahnya.
- 6
Diamkan semalam dalam wadah tertutup. Semakin lama didiamkan semakit enak tapi saya sudah tidak tahan.
- 7
Mangga dapat difrezzer utk stok ibu-ibu ngidam. Saya pakai peeler spt ini.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar