Burgonyás lencsesaláta
Éva Méhesfalvi @Izvalaszto
Kissé ecetes hideg saláta, ami sertéssült, vagy grill ételek mellé tökéletes köret.
Burgonyás lencsesaláta
Kissé ecetes hideg saláta, ami sertéssült, vagy grill ételek mellé tökéletes köret.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A burgonyát héjában megfőzzük, a lencsét 30 percre a főzőedényben beáztatjuk 2 babérlevéllel.
- 2
A főtt burgonyát meghámozzuk és 1x1 cm kockákra vágjuk.
- 3
A lencsét az áztatóvizében főzni kezdjük és 15-20 perc múlva megsózzuk. 20-25 perc alatt puhára fő.
- 4
A lilahagymát negyedekre vágjuk és felszeketeljük.
- 5
A hagymát a krumplihoz adjuk, hozzáadjuk a főtt lencsét.
- 6
Összekeverjük az eceteket, csipetnyi sót és cukrot egy kevés vízzel és a salátára öntjük. Alaposan összeforgatjuk.
Cooksnapek
Nagymamám konyhavezető volt, Édesapám vendéglátó-ipari iskolában tanított. Az étkezés örömforrás, ezt gyerekként megtanultam. Élelmiszermérnök lettem és imádom a szakmámat. Ismerem az ipari fortélyokat, de tisztelem a hagyományokat.Most a gyermekeimmel a család örömére készítem a különböző fogásokat.A konyhai kísérletezés nálam szakmai ártalom.
Olvass tovább Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/14584138
Szöveges kommentek