Lencse

fekete lencse, kókuszkrém, zöldséglé, kurkuma, friss gyömbér, garam masala (por), paradicsom, házi paradicsompüré, vöröshagymakrém, fokhagyma, őrölt fahéj, rózsaszín himalaya só

apró szemű lencse (szárazon), vöröshagyma, fokhagyma, nagy mángoldlevél, petrezselyem, cukkini, brokkolirózsa, só, bors, teljes értékű gabona (szárazon) pl.: barna rizs, köles, (nálam épp quinoa), (kis marék) olajos mag pl.: dió, napraforgómag, tökmag (nálam avokádó volt helyette)

hagyma, fokhagyma, piros kaliforniai paprika, kis padlizsán, kis cukkini, kisebb répa, brokkoli, nagy csokor kerti spenót (vagy bébispenót), kókuszkrém, főtt lóbab (vagy más bab, akár lencse), curry fűszerkeverék, őrölt római kömény

karfiol, vöröshagyma, fokhagyma, víz, napraforgómag, sörélesztőpehely, só, bors, szerecsendió, vöröslencseliszt (vagy egész vöröslencse – lásd elkészítésnél), víz, só, friss rozmaring vagy más zöldfűszer, teljes kiőrlésű liszt

hagyma, fokhagyma, friss / mirelit spenót, kisebb cukkini (vagy egyéb zöldség), főtt / konzerv lencse, kakukkfű, só, bors, közepes sütőtök fele (kb. 500 g), napraforgómag, sörélesztőpehely, víz, fokhagymapor

vöröslencse, paradicsomszósz, víz, vöröshagyma, fokhagyma, tört dió (opcionális), só, bors, (ízlés szerint) fűszerenként: bazsalikom, oregánó, kakukkfű, teljes kiőrlésű spagetti vagy kedvenc tésztád

vöröslencse, víz, só, bors, kurkuma, kakukkfű, rozmaring (vagy bármilyen zöldfűszer), vöröslencseliszt, víz, só, bors, kakukkfű, rozmaring (vagy bármilyen zöldfűszer)

lencse, kisebb fej hagyma, kisebb paradicsom, fokhagyma, étolaj, só, bors, curry por, garam masala, őrölt kurkuma , őrölt gyömbér, víz, kókusztejszín

vöröslencse, víz, étolaj, paradicsom, nagy lila hagyma, kaliforniai paprika, karika csípős paprika, só, egész bors, marha húsleves kocka, pirospaprika, kiskagyló tészta

vöröshagyma, étolaj, fokhagyma, őrölt gyömbér, currypor, kurkuma, őrölt római kömény, chilli por, paradicsom, víz, kókusztej, vöröslencse

A tésztához:, vöröslencse penne tészta (it’s us, Kitti’s), só, napraforgóolaj, A raguhoz:, közepes cukkini, napraforgóolaj, közepes vöröshagyma, fokhagyma, őrölt fekete bors, só, reszelt trappista sajt

lencse, petrezselyemgyökér, zellergumó, kisebb vöröshagyma, fokhagyma, babérlevél, vegeta, só, őrölt bors, őrölt paprika, kis tv paprika (elég a csumája is), kicsi paradicsom

lencseliszt, rizsliszt, kukoricakeményítő (lehet másmilyen is), lenmag, szezámmag, útifűmaghéj, só, joghurt (55 g, ami lehet laktózmentes vagy vegán), élesztő, víz, olívaolaj

lencse, kis paradicsom (kockára vágva), spenót (apróra vágva), kis sárgarépa (lereszelve), olívaolaj, só, bors, oregánó, fokhagymapor

közepes cékla, só, bors, olívaolaj, balzsamecet, méz, citromlé, rozmaring, kakukkfű, beluga lencse, víz, babérlevél, só

vörös lencse, vöröshagyma, só és bors, chilipehely, őrölt római kömény, oregánó, mentalevél, olaj, paradicsompüré, citromlé (opcionális)

blansírozott és apróra vágott friss csalánhajtás, vöröslencse, újhagyma szárral együtt, fokhagyma, kisebb új sárgarépa, apróra vágott petrezselyemzöld, reszelt trapi vegán sajt, rizsliszt, szőlőmagolaj, szárított majoránna, őrölt színesbors, só

konzerv csicseriborsó (lecsöpögtetve), tofu, vöröslencse, konzerv kókusztejszín, közepes vöröshagyma, fokhagyma, curry por, vagy 1 tk kurkuma, őrölt római kömény, őrölt koriander, fahéj, füstölt paprika, só

füstölt, kötözött sonka (hagyományosan készült, nem gyorsérlelésű), füstölt csülök (szintén hagyományosan készült), sárgarépa, petrezselyem.gyökér, vöröshagyma, babérlevél, szemesbors, vöröslencse, Sonkafőzőlé, A rántáshoz: olaj és teljeskiőrlésű liszt

borjúcomb, zsiradék, vöröshagyma, fokhagyma, zöld paprika, paradicsom, fűszerpaprika, só, bors, őrölt kömény, sárgarépa, fehérrépa, zeller, burgonya

vöröslencse, só, olívaolaj, közepes vöröshagyma, fokhagyma, paradicsom (lehet hámozott, konzerv), őrölt fekete bors, őrölt római kömény, őrölt koriander, citromlé

vörös lencse, rizsliszt, útifűmaghéj, sütőpor (Haas), só rendes, víz

lencse, gersli, fűszerpaprika, nagy fej vöröshagyma, fokhagyma, őrölt kömény, őrölt bors, víz, babérlevél, füstölt tarja vagy comb szeletelve, tojás

vöröslencse, édesburgonya, sütőtök, sárgarépa, alaplé, só, bors, szárított pirított vöröshagyma, fokhagymapor, gyömbér, szerecsendió, curry

piros lencse, útifű maghéj, fokhagyma, víz, étolaj, szódabikarbóna, só, almaecet, fekete kömény, A tetejére szórhatunk különféle magvakat

főtt lencse (konzerv), paradicsom, lilahagyma, füstölt tofu, só, bors, őrölt babérlevél, chili cayenne (elhagyható), fokhagyma granulátum, étolaj, citromlé, mustár, jégsaláta

beluga lencse, újhagyma szárral együtt

Lencse (áztatva), tejszín (főző vega), ízesítjük só bors kömény gyömbér

lencse, füstölt sonka, babérlevél, fokhagyma, liszt a rántáshoz

lencse, virsli, víz