व्हीट जेगिरी केक(wheat jaggery cake recepie in hindi)
#GA4 #week22
#egglesscake
आज मैंने गुड़ और गेहूं के आटे का एग्ग्लेस केक बनाया है..जो की केक का एक हैल्थी वर्शन है... इसमें मैदा, चीनी,और वेजिटेबल ऑयल नहीं हैऔर ये मिक्रोवे मे भी नी बना है .... और टेस्ट मे भी बहुत अच्छा.. तो आप भी जरूर ट्रॉय करें
व्हीट जेगिरी केक(wheat jaggery cake recepie in hindi)
#GA4 #week22
#egglesscake
आज मैंने गुड़ और गेहूं के आटे का एग्ग्लेस केक बनाया है..जो की केक का एक हैल्थी वर्शन है... इसमें मैदा, चीनी,और वेजिटेबल ऑयल नहीं हैऔर ये मिक्रोवे मे भी नी बना है .... और टेस्ट मे भी बहुत अच्छा.. तो आप भी जरूर ट्रॉय करें
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
एक पैन मे 1/2कप पानी उबला करें.
उसमे गुड़ डाल के पिघलने दे और ठंडा कर के छान ले..
- 2
एक बाउल मे आटा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा को छान ले... अब पिघल हुए गुड़ के पानी मे घी और दही डाल के अच्छे से फेटे.
- 3
अच्छे से फेट के इसे आटे मे मिलाये और मिक्स करें.... ज्यादा गाढ़ा हो बैटर तो उसमे जरुरत के अनुसार दूध मिला के मिक्स करें..(. बैटर ना ज्यादा पतला ना मोटा होगा)...इसमें नटमेग पाउडर, वनीला एसेंस और ड्राई फ्रूट्स मिलाये...
- 4
अब केक टिन को ग्रिज करें.... उसमे बैटर डाल के सेट करें.. ऊपर से ड्राई फ्रूट्स डाल के बेक होने रख दे (मैंने गैस ओवन मे बनाया)...30-40मिनट मे केक रेडी हो जायेगा
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