Siapkan bahan: cuci bersih pakcoy kemudian rendam dengan sedikit air garam. Selanjutnya panaskan teflon dengan air secukupnya dan beri garam sedikit juga.

Setelah air mendidih masukan semua pakcoy lalu masak sampai 1/2 menit kemudian angkat dan triskan. Susun diatas piring. Selanjutnya panaskan minyak lalu masak bawang putih hingga warna kecoklatan. Angkat sebagian bawang unuk taburan kering diatasnya.

Selanjutnya masukan saus tiram kecap asin kemudian aduk merata lalu tambahkan 150ml air aduk sampai tercampur rata dan mendidih. Setelah mendidih masukan semua bumbu yang lainnya.