مافین پیتزا
مافین پیتزا مناسب مهمانی ها هستش، بافت نرمی داره شبیه کیک یزدی ولی خب شیرین نیست و طعم پیتزا میده.
مافین پیتزا
مافین پیتزا مناسب مهمانی ها هستش، بافت نرمی داره شبیه کیک یزدی ولی خب شیرین نیست و طعم پیتزا میده.
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
۱ قاشق غذاخوری شکر و نصف قاشق چایخوری پودر خمیر مایه را بریزید داخل نصف لیوان شیر ولرم کمی هم بزنید درش را بذارید بماند تا عمل بیاید.
- 2
یک و نیم لیوان آرد قنادی و پودر سیر و پودر آویشن بعلاوه یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر را الک کنید.
سه بار الک کنید.
- 3
دو تا تخم مرغ را بانمک و فلفل مخلوط کنید بوسیله همزن دستی، تا تخم مرغها از حالت لخته ای دربیاد،بعد دو قاشق خامه اضافهکنید،خامه حذف نشود.بعد نصف لیوان روغن مایع و یک لیوان پنیرپیتزا رو اضافه کنید هم بزنید تا یک دست بشه
- 4
نگاه کنید اگر خمیرمایه عمل اومده اضافه کنید به آرد، علامت عمل اومدن اینه که روش حباب های ریز ریز میترکه
- 5
. بعد از هم زدن آرد و خمیر مایه، مواد تخم مرغی رو بیارید بریزید داخل آرد هم بزنید یک دست بشه
- 6
حالا سوسیس فلفل دلمه ای قارچ را که از قبل خورد و همه شون را تفت داده اید به این خمیر شل اضافه کنید، حتما قارچ اینا رو. از قبل تفت بدید که آب نندازن
- 7
مواد را بریزید داخل قالب مافین، هم میشه کف قالب رو روغن بزنید هم میشه داخل کاغذ شیرینی بریزید دیگه روغنم نمیخواد.
- 8
بگذارید داخل فر گرم شده با دمای ۱۸۰درجه سانتی گراد، مدت ۴۰دقیقه.
بعد از پخت روی آن را با شعله بالای فر گریل بدید.
موقع گریل بالاسر کار باشید، من یک لحظه پسرم حادثه آفرید رفتم شکسته ها رو از زمین جمع کنم روی کار زیاد حرارت دید و پر رنگ شد.
- 9
توجه کنید این غذا خیلی سنگینه، کسی نمیتونه زیاد از آن بخورد، در مهمانی نهایت هر نفر سه تا دونه از این رو بخوره. چون اگر زیاد بخوره دیگر غذای اصلی را نمیتونه بخوره.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات