Figyelem! Én két kis méretű öntöttvas serpenyőben készítettem el a pil-pilt, így a fenti hozzávalókat két részre osztottam porciókként. Természetesen egy nagyobb serpenyőben is elkészíthető, egész mennyiséggel.

A forró serpenyőt felöntöm az olajjal, majd beleteszem a fokhagymát és a chillit. Pár másodpercig pirítom, majd beleteszem a garnélarákokat. Max 1-1 percet oldalonkènt megsütőm, közben sózom, borsózom. Mikor kész, leveszem a tűzhelyről, hozzákeverem a fűszerpaprikát és a finomra vágott petrezselyemzöldet. Forrón, friss kenyèrrel és citrommal tálalom. Érdemes mártogatni a kenyeret a szószba!! 😊