Bumbu siomay, serba guna

Name: Bumbu siomay, serba guna
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram kacang tanah (disangrai); 5 sing b. Putih; 8 siung b. Merah; 10 cabe merah; 5 cabe rawit; 1 bulatan gula merah; 1 sdt lada; 2 sdm air asam jawa; 1 sdt garam

Elvi Safitri ZS @cook_16870921

Muara enim

Anak2 kalo ada mang siomay datang kadang mereka kepengen beli, tapi karena keadaan sekarang lagi pandemi lebih baik kita bikin sendiri, bumbu ini sering aq simpan di kulkas karena anak2ku suka cocol bumbu ini dg apa saja ( cilok, pempek, kerupuk dll).

Lebih banyak

Bumbu siomay, serba guna

Elvi Safitri ZS @cook_16870921

Muara enim

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramkacang tanah (disangrai)
5sing b. Putih
8 siungb. Merah
10cabe merah
5cabe rawit
1 bulatangula merah
1 sdtlada
2 sdmair asam jawa
1 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng semua bumbu, lalu dihaluskan, blender kacang
2

Tumis bumbu yg sdh halus sampai harum, lalu masukkan kacang tanah (masak dengan api kecil)
3

Tambahkan garam, air, gula merah, masak sampai airnya menyusut dan keluar minyak