Sajtos - vajas pogácsa
Napokig puha maradna, de annyit még nem sütöttem, hogy ne fogyna el hamar 😉
Sajtos - vajas pogácsa
Napokig puha maradna, de annyit még nem sütöttem, hogy ne fogyna el hamar 😉
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A futtatni valókat összekeverjük, állni hagyjuk. Addig a lisztet a zsírral és rámával elmorzsoljuk. Majd a tojásokat, kefirt, sót hozzáadjuk.
- 2
Ahogy felfut az élesztő beletesszük a tálba, mjad a sajt 2/3-át. Jól összedolgozzuk, majd lisztezett alapon hagyjuk, liszttel megszórjuk és a tállal letakarva hagyjuk kelni.
- 3
Amikor megkelt kinyújtjuk, olvasztott vajjal megkenjük, majd megint vajjal kenjünk le és hajtogatjuk.
- 4
Minden hajtásnál vajazzuk, majd újra lisztezzük a tetejét és tállal letakarva hagyjuk kelni.
- 5
Ezután kinyújtjuk ujjnyi vastagra és kiszaggatjuk, a két kezünkkel megsodorgatjuk őket oldalt. Sütőpapíros tepsibe tesszük egymás mellé őket.
- 6
Tejföllel megkenjük, majd a maradék reszelt sajttal megszórjuk. Kelni hagyjuk újra.
- 7
Előmelegített 180 fokos légkeveréses sütőben sütjük pirulásig.
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)