ماست و بکینگ پودر رو با هم مخلوط کردم‌.

آرد + پودر هل + نمک رو هم توی کاسه ترکیب کردم.

تخم مرغ + وانیل + پودر قند + روغن مایع رو توی کاسه با همزن برقی ۳-۴ دقیقه هم زدم.

مخلوط ماست و بکینگ پودر رو اضافه کردم.

آرد رو طی ۳مرحله به کاسه اضافه و مخلوط کردم. خمیر بدست اومده رو برای نیم ساعت گذاشتم توی یخچال.

دستمو چرب کردم و از خمیر برداشتم گرد کردم و توی کنجد زدم و کمی فشار دادم تا پهن بشه.