آب ولرم مخمر شکر قاطی کنید بذارید ۱۰مین به عمل بیاد.تخم مرغ هم بزنین تا صاف بشه با یک پنس نمک و روغن قاطی مواد مخمر به عمل امده اضافه کنید هم بزنید.آرد به مقدار لازم اضافه کنید تا به دست نچسبه و روش بپوشونید یک ساعت کنار بذارید تا دوبرابر بشه

بعد به خمیر مشت بزنید هواش بره و ورز بدید و داخل ظرف روغن بریزید چرب کنید خمیرو پهن کنید به اندازه و روش سس قرمز بمالید پنیرپیتزا.مرغ.سوسیس.قارچ.ذرت.فلفل دلمه و پنیرپیتزا روهم بریزید نمک و پودر آویشن بپاشید روش بذارید رو شعله کم دم کنی بذارید تا ربع ساعت آماده میشه

نوش جان