نخرج قطع الدجاج نغمسهم بالدقيق وننفضهم ثم بالماء ثم بالدقيق مع نفضهم حتى نتخلص من الدقيق الزائد وتتشكل التجعدات التي نراها على الدجاج

نقلي القطع بعد ان يسخن الزيت على حرارة متوسطة حتى ينضج ويقرمش من الخارج لا ياخذ وقت طويل

نخلط المايونيز والكاتشب والماستردة سويا مع الملح وندهن به الساندويش ونضع السلايسز الجبنة ثم قطع الزنجر ثم التيركي ثم البندورة ثم الخس وتثدقدم البطاطا المقلية والمشروب الغازي