Spageti Brule ala-ala 🍝

Name: Spageti Brule ala-ala 🍝
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram spageti; 1 sdm minyak goreng; 1 sdt garam; 1.5 liter air; 1/2 buah bawang bombay; 1 siung bawang putih; 2 buah tomat merah; 200 ml air; 1/2 buah bawang bombay cincang; 1 siung bawang putih cincang halus; 2 sdm margarin; 1 sachet kornet sapi; 1 sdt lada; 1 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir; 1 sdt totole; secukupnya bubuk pala; secukupnya oregano; secukupnya keju quick melt parut; 500 ml susu full cream dingin; 3 sdm tepung terigu; 50 ml air matang; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt lada; 1/2 sdt totole

Angel Rose @angels_meals

Solo, Jawa Tengah

Yaaaiii akhirnya setelah vakum posting hampir 3 bulan, hari ini bisa comeback❤️😍 Kangen juga share resep ala dapurku yg simpel tapi enak, insya Allah😁✌️Hari ini masak menu yg belakangan sempat viral. Yap, spageti brule😍🤤 Memang soal perpastaan aku paling suka.

Kebetulan bojo udah seminggu ini diet ngurangi nasi dan karbo. Pas banget bikin spageti yg sekali makan porsi kecil aja. Ini resep ala aku, ya jadi kalo agak beda dengan kebanyakkan di luar sana mohon dimaklumi yak, bun. Tapi dijamin endool kok😘🍝

#cookpadcommunit_Solo
#wongsolomasak

Lebih banyak

Spageti Brule ala-ala 🍝

Angel Rose @angels_meals

Solo, Jawa Tengah

#cookpadcommunit_Solo
#wongsolomasak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

250 gramspageti
1 sdmminyak goreng
1 sdtgaram
1.5 literair
Bumbu halus untuk saus merah
1/2 buahbawang bombay
1 siungbawang putih
2 buahtomat merah
200 mlair
Bahan pelengkap & bumbu
1/2 buahbawang bombay cincang
1 siungbawang putih cincang halus
2 sdmmargarin
1 sachetkornet sapi
1 sdtlada
1 sdtgaram
1/2 sdtgula pasir
1 sdttotole
secukupnyabubuk pala
secukupnyaoregano
secukupnyakeju quick melt parut
Bahan saus bachamel
500 mlsusu full cream dingin
3 sdmtepung terigu
50 mlair matang
1/2 sdtgaram
1/2 sdtlada
1/2 sdttotole

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Rebus spageti dengan menambahkan minyak goreng dan garam, hingga aldente. Angkat dan tiriskan
2

Blender bumbu halus untuk saus merah. Sisihkan
3

Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan bumbu halus aduk rata. Tambahkan kornet. Bumbui dengan garam, merica, totole, gula pasir dan pala bubuk. Tes rasa. Bila sudah pas, masukkan spageti. Aduk merata hingga bumbu meresap. Matikan api, sisihkan.
4

Buat saus bachamel: lelehkan margarin/mentega dengan api kecil. Lalu masukkan tepung terigu. Aduk cepat agar tidak menggumpal. Tuang susu full cream sembari terus diaduk. Bumbui dengan garam, lada dan totole. Tes rasanya. Masak dengan api kecil hingga mengental.
5

Siapkan loyang alumunium foil. Tuang spageti secukupnya. Timpa dengan saus bachamel lalu taburi keju quick melt dan oregano. Torch bagian atasnya hingga keju meleleh. Hidangkan selagi panas. Selamat mencoba!

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Angel Rose @angels_meals

pada 18 Februari 2021 07.45

Solo, Jawa Tengah

Extraordinary wife (kalau kata bojo)😁 Gak hobi masak dan gak jago bikin makanan enak, tapi karena bojo suka makan, jadi mau gak mau mesti nguplek di dapur tiap hari.Selain ngurus rumah, ngurus suami dan ngurus(in) badan, sehari-hari juga sok sibuk depan komputer as freelance writer😊😊😊

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Spageti Keju Gula Susu Full Cream Pala Daging Sapi Kornet Tomat Terigu Bawang Putih Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya