Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan seluruh bahan
- 2
Campurkan Mentega, Gula Halus, dan susu Cair. Panaskan di api sangat kecil sambil diaduk terus menerus sampai tercampur (jangan sampai mendidih) kemudian angkat
- 3
Campur Telur dan vanilli, kocok merata lalu tuang kedalam adonan Mentega, Gula Halus, dan Susu Cair tadi. Kocok merata
- 4
Campurkan Tepung Terigu, Cocoa Powder, Baking Powder, dan soda Kue
- 5
Kemudian ayak/saring agar halus dan tidak menggumpal
- 6
Setelah diayak, tuang adonan Telur & Susu tadi kedalam Terigu
- 7
Panaskan kukusan, olesi loyang dengan mentega, kemudian tuang adonan brownies. Tutup kukusan dengan kain bersih agar uap tidak menetes kedalam brownies. Kukus selama 25 menit dengan api sedang
- 8
Setelah matang, angkat, dan diamkam beberapa saat agar brownies dingin dan terlepas dengan sendirinya dari loyang
- 9
Membuat Topping :
Campurkan Susu Kental Manis, Minyak Goreng, Susu Cair, dan Cocoa Powder. Panaskan dengan api sangat kecil. Kemudian larutkan Meizena dan air lalu tuang ke dalam adonan yang sedang dipanaskan
- 10
Aduk cepat sampai mengental. Kemudian siapkan brownies ke piring, Topping bisa dihias diatasnya
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar