Kue gomak

Kue khas melayu yang sering di sajikan tiap ada acara keluarga atau arisan di rumah kami,bikinnya gampang bun,kyk bikin onde2..cm versi nya berbeda,
Kue gomak
Kue khas melayu yang sering di sajikan tiap ada acara keluarga atau arisan di rumah kami,bikinnya gampang bun,kyk bikin onde2..cm versi nya berbeda,
Cara Membuat
- 1
Bahan inti: larutkan gula merah dengan air masak sampai larut lalu saring, masak lagi air gula tadi masukkan kelapa parut dan daun pandan aduk sampai air kering tambahkan tepung aduk rata sampai inti padat angkat dinginkan
- 2
Masak air di panci untuk merebus adonan yang sudah dibulatkan.Campur tepung ketan dengan air sedikit demi sedikit aduk sampai rata dan bisa dibentuk,tak ada takaran pasnya airnya bun airnya ditambahkan sampai bisa dibentuk saja ya...
- 3
Dibulatkan kurleb diameter 5 cm adonan tadi masukkan inti bulatkan lagi,klu bisa intinya gak keluar dari bulatannya ya...setelah selesai rebus sampai mengapung angkat dengan saringan kecil
- 4
Campurkan ke kacang hijau halus aduk rata sampai tertutup semua dan pipihkan sajikan...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar