Mie Sayur Tek-Tek

Mashi 'Rumoh Resep' (26)
Mashi 'Rumoh Resep' (26) @cook_4597001
Meulaboh, Aceh Barat

Ini namanya gerakan salahkan cuaca hehehe. Hujan mulu dan pingin makan yang ga sehat..huh alesan

Mie Sayur Tek-Tek

11 orang berencana membuat resep ini

Ini namanya gerakan salahkan cuaca hehehe. Hujan mulu dan pingin makan yang ga sehat..huh alesan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 2 bungkusmi instan rebus dahulu
  2. 2 butirtelur
  3. 250 grkol iris kasar
  4. 2 genggampenuh toge
  5. 1 ikatsawi potong-potong
  6. 1/2 buahtomat potong-potong
  7. 1 batangseledri cincang halus
  8. 1 ikatlokio cincang halus (daun bawang Asia/chives)
  9. 1 batangdaun bawang
  10. 10 bijirawit hijau potong-potong
  11. 2 siungbawang merah iris tipis
  12. 1 siungbawang putih cincang halus
  13. 1 sdtlada hitam bubuk
  14. 1 sdtcabe bubuk
  15. 1 sdtbon cabe
  16. 1 sdmsaus tiram
  17. 3 sdmkecap asin
  18. Secukupnyakecap manis
  19. Secukupnyagaram
  20. 1 bungkusbumbu mi
  21. Bumbu halus:
  22. 3 siungbawang putih
  23. 2 siungbawang merah
  24. 1/2 buahtomat
  25. 4 bijicabe merah keriting
  26. 10 bijicabe rawit merah
  27. 2 bijikemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan

  2. 2

    Tumis duo bawang sampai harum dan keemasan lalu tuang bumbu halus, kol dan batang sawi, masak sampai air setengah surut. Kemudian sisihkan bumbu ke pinggir wajan lalu masukkan telur dan orak arik. Masukkan toge dan tomat aduk sebentar lalu masukkan air, sesuaikan banyak kuah sesuai selera (aku super banyak kuah). Tunggu sampai mendidih, masukkan lada, kecap dkk diikuti mi, aduk.

  3. 3

    Kemudian masukkan daun bawang, lokio, seledri dan terakhir daun sawi. Aduk sebentar matikan api. Tambah bumbu mi dan garam, sesuai selera. Sajikan dengan perasan jeruk nipis..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mashi 'Rumoh Resep' (26)
pada
Meulaboh, Aceh Barat
Sharing resep sehari-hari yang saya masak untuk sekeluarga di rumah IG: @jmashitha
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa