Tejet langyosítani, bele a 1 ek cukor, az élesztőt belemorzsolni. A tetejére egy csipet lisztet tettem.

A többi hozzávalót egy tálba tenni, majd ha a kovász duplájára nőtt, hozzákeverjük.
Dagasztó géppel kb. 15 percig dagasztottam.

Ezt követően langyos helyre tenni keleszteni, konyharuhával letakarni az edényt. Én a sütőben kelesztettem kb. 45 percet.

Ha még kelt enyhén lisztezett asztalon átdagasztani kézzel, hogy a levegő kimenjen belőle.
Ezt követően kinyújtom ujjnyi vastagságra.

Ezután forró olajban megsütöttem mindkét felét, figyelni kell mert egy pillanat alatt megéghet.