Hajdina, grecska!

Gabriella Gál
Gabriella Gál @gal_gabriella03

Imádom az orosz hajdinát, a sötétbarna színét az illatát, de csak úgy megfőzve, natúran, naaaa, neeee nem a kedvencem.
Házi paradicsomlekvárral és zöldségekkel így már jöhet a tányérra.
Mindig más zöldségeket használok, így változatossá teszem az ízét ennek a gabonanövénynek.

Hajdina, grecska!

12 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Imádom az orosz hajdinát, a sötétbarna színét az illatát, de csak úgy megfőzve, natúran, naaaa, neeee nem a kedvencem.
Házi paradicsomlekvárral és zöldségekkel így már jöhet a tányérra.
Mindig más zöldségeket használok, így változatossá teszem az ízét ennek a gabonanövénynek.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
3 adag
  1. 1/2 bögrehajdina, /sötétbarna/
  2. 1 bögreházi paradicsomlekvár
  3. 1/2 bögrepaprika
  4. 1/2 bögrekaralábé
  5. 1/2 bögrelila káposzta
  6. 1/2 bögrefejes káposzta
  7. 2 szálújhagyma zöldje
  8. 1 evőkanáltárkony
  9. 1 evőkanálpetrezselyemzöld
  10. 1 kávéskanálkorma masala
  11. ízlés szerinthimalája só
  12. 1 evőkanálkókuszzsír

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A zöldségeket apróra vágom.
    A zsírt előmelegítem és megpirítom a jól átmosott és lecsöpögtetett hajdinát, megszórom borssal.

  2. 2

    A jól átpirított hajdinára teszem a zöldségeket és fűszerezem, majd a paradicsomlekvárral összekeverem, felöntőm annyi vízzel hogy jól ellepje. Fedő alatt puhára főzöm, többször átforgatva és megkeverve, és sózom.

  3. 3

    Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Gabriella Gál
Gabriella Gál @gal_gabriella03
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek