Kinder Pingui torta
Ezt a tortát apukám szülinapjára készítettem el. Nagy sikert aratott! Tényleg olyan az íze, mint a boltban kapható csokinak! Elfogom még biztosan készíteni süti formában is. Ajánlom mindenkinek!
Kinder Pingui torta
Ezt a tortát apukám szülinapjára készítettem el. Nagy sikert aratott! Tényleg olyan az íze, mint a boltban kapható csokinak! Elfogom még biztosan készíteni süti formában is. Ajánlom mindenkinek!
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Piskótát elkészítjük.
A tojásokat kettéválasztjuk. Külön kemény habbá felverjük a fehérjét, és külön a sárgáját a vízzel és a cukorral. Majd a felvert fehérjét a sárgájás masszába keverem, és bele adagolom 3részletben a lisztes-kakaós-sütőporos keveréket.
Egy kisebb (kivajazott, kilisztezett) tortaformába öntjük a tésztát. És mehet a sütőbe 180°-ra kb. 25-30percre. Tűpróbával ellenőrizzük!
Ha kisült, megvárjuk míg kihűl, és kettévágjuk. - 2
Jöhet a krém elkészítése. A hulalát felverjük. (Ehhez nem nem szükséges habfixáló.) A díszítéshez félre rakjuk
kb. az 1/4 részét. Belekeverjük a joghurtot, porcukrot. A zselatint felfőzzük 2dl vízben egy ek cukorral. Langyosra hűtjük, és a krémhez keverjük. - 3
A csokis réteg: mikróba felolvasztjuk a csokikat a margarinnal, ügyelve rá hogy meg ne égjen. Majd ebbe is teszünk egy fél csomag zselatint (amit 0. 7ml vízbe főztünk meg 1kk cukorral). Langyosra hűtjük.
- 4
A krém felét a piskótára kenjük. Majd rakjuk hűtőbe/fagyasztóba, hogy megdermedjen. Jöhet rá a csokis réteg. Majd újra mehet dermedni a hűtőbe/fagyasztóba. Az utcsó réteg a tejszínes krém és piskótával zárjuk. Megint mehet dermedni.
- 5
Jöhet a díszítés, az oldalát körbe kenjük a félre rakott tejszínhabbal, tetejére (mikróban,
olajjal felolvasztott) tortabevonót csorgatunk, de be is vonhatjuk vele az egészet! Én a tetejét habzsákkal díszítettem, és kinder pingui csoki sem maradhatott le róla. ☺️
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (6)