Cokelat Panas ala Italia 🇮🇹 (Homemade Ciob*r)

Name: Cokelat Panas ala Italia 🇮🇹 (Homemade Ciob*r)
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 ml Susu Cair (full cream); 60 gram Cokelat Hitam (saya menggunakan brand Tulip Compound, sudah manis); 10 gram Cokelat Bubuk; 10 gram Tepung Maizena; 1 sdt Gula Pasir (jika menggunakan cokelat hitam couverture 60-70%, bisa menambahkan lagi 1 sdt gula, atau sesuai selera)

Emilio Paolo 🇮🇹🇮🇩 @emiliopaolo

Giacartà, Indonesia

Siapa yang tidak suka dengan cokelat panas? Camilan yang sangat cocok untuk dinikmati bersama dengan keluarga di malam hari. Resep cokelat panas ini dari Italia yang kental dan di makan dengan sendok. Ayo kita memasak!

Lebih banyak

Cokelat Panas ala Italia 🇮🇹 (Homemade Ciob*r)

Emilio Paolo 🇮🇹🇮🇩 @emiliopaolo

Giacartà, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 orang

250 mlSusu Cair (full cream)
60 gramCokelat Hitam (saya menggunakan brand Tulip Compound, sudah manis)
10 gramCokelat Bubuk
10 gramTepung Maizena
1 sdtGula Pasir (jika menggunakan cokelat hitam couverture 60-70%, bisa menambahkan lagi 1 sdt gula, atau sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lelehkan cokelat hitam dengan teknik bain-marie atau dikukus
2

Tuang susu cair ke dalam saucepan
3

Kemudian masukkan tepung maizena dan cokelat bubuk ke dalam susu dengan ayak agar tidak ada menggumpal. Kemudian masukkan gula pasir
4

Aduk rata sebelum menyalakan api kompor agar tidak ada menggumpal
5

Nyalakan api kompor dan aduk terus menerus sampai mendidih. Kemudian masukkan cokelat hitam leleh
6

Aduk terus menerus sampai rata dan memiliki tekstur kental. Apakah di gambar ini terlihat? Semoga terlihat ya? 😃
7

Tuang cokelat panas ke dalam cangkir yang cantik. Cokelat panas ala Italia sudah selesai. Jangan lupa menyajikan dengan sendok ya? Hangat dan rilex untuk camilan menonton TV di malam hari