बथुए का साग (bathue ka saag recipe in Hindi)
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- 1
बथुए को धोकर साफ करके उबालने। एक कड़ाही में घी डालें।लहसुन पेस्ट डालें।हल्का लाल होने पर टमाटर की पेस्ट डालें।नमक,लाल मिर्च डालें। बथुए को सिलबट्टा या ओखली मैं पीस लें।टमाटर का पेस्ट जब घी छोड़े तो उसमें पिसा बथुआ डाले ।
- 2
सब्जी को भूने पानी सूख जाने पर थोड़ा अमचूर डाल सकते हैं।चावल की रोटी और पराठे के साथ सर्व करें।
कीवर्ड
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