Bolen pisang no korsvet

Name: Bolen pisang no korsvet
Yield: 15 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: a; 100 gr tepung protein tinggi; 75 gr margarin; 1 sdm minyak goreng; b; 200 gr tepung protein tinggi; 30 gr gula halus; 75 gr margarin; 80 ml air; Olesan:; 1 kuning telur; 1 sdm SKM putih; 2 tetes pewarna kuning; Isi:pisang raja kukus & mieses

Susana el @cook_susanael

semarang

Assalamu'alaikum
Bismillah....
Hasil pasaran malam memanfaatkan sisa pisang pesanan dadar gulung kemarin ..... ribetnya terbayar dngan rasa bolen yg muantulll😋😋

Lebih banyak

Bolen pisang no korsvet

Susana el @cook_susanael

semarang

Assalamu'alaikum
Bismillah....
Hasil pasaran malam memanfaatkan sisa pisang pesanan dadar gulung kemarin ..... ribetnya terbayar dngan rasa bolen yg muantulll😋😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 porsi

a
100 grtepung protein tinggi
75 grmargarin
1 sdmminyak goreng
b
200 grtepung protein tinggi
30 grgula halus
75 grmargarin
80 mlair
Olesan:
1kuning telur
1 sdmSKM putih
2 tetespewarna kuning
Isi:pisang raja kukus & mieses

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan A,bulatkan bungkus plastik masukkan kulkas 15 mnt
2

Campur bahan B hingga setengah elastis,diamkan kurleb 15 mnt
3

Bagi adonan A&B masing " 15 bagian
4

Tipiskan adonan B,ratakan adonan A di atasnya lipat amplop,tipiskan lagi dan lipat amplop lagi.... lakukan hingga adonan habis lalu diamkan kurleb 15 mnt
5

Tipiskan lipatan adonan, isi pisang & mieses di tengah lipat amplop
6

Tata di loyang yg SDH di oles margarin,olesi atasnya taburi keju & mieses
7

Oven hingga matang